jídlo

Konopí v létě? Budete se divit, kde všude se vám může hodit

Konopí je rostlinou, která je po celá staletí využívána různými kulturami. Své místo měla již v antice nebo starověké Číně, kde se využívala k léčebným účelům i zkrášlovacím procesům. V očích některých je konopí vnímáno pouze jako droga, vy však zahoďte všechny předsudky. K dostání je i legální varianta konopí...

NOVINKA: Bylinkový online magazín právě vychází

Jsme šťastní a hrdí, že vám po mnoha měsících vymýšlení a plánování můžeme představit Bylinkový online magazín. Poprvé v ČR nabízí naprosto ojedinělé čtení na 60 stranách – nejen o bylinách, přírodní léčbě, zdraví, alternativních metodách, zdravém životním stylu, ale i netradičních výživových směrech. Tvoří a sestavuje jej pro vás...

Podrobný návod na zdravé zuby (nejen) u dětí

Dr. Weston A. Price, známý zubař a autor knihy Výživa a fyzická degenerace, byl zřejmě jeden z prvních lékařů, který pochopil příčinu vzniku zubního kazu již v roce 1915. Přišel na to na základě několikaletých studií domorodých obyvatel Ameriky, kteří o čištění zubů a zubní pastě neměli ani ponětí, ale...

Miriam Kotorová: Naši předkové jedli i o Velikonocích v souladu s přírodou

S Miriam se už nějaký ten pátek známe, a beze studu přiznávám, že návštěvy u ní mě baví. Nebo spíš “chutnají”. Vždy přede mě položí na stůl něco, co jím se zavřenýma očima a vychutnávám si každým soustem. Dokáže připravit neuvěřitelné lahůdky. Má vlastní web Snědeno s chutí, kde lze...

Sezóna chřestu je tu: Skutečně působí jako afrodiziakum? – 1. díl

Nejstarší zobrazení chřestu, a tedy nejstarší doklady o jeho pěstování, jsou v Egyptě ve stupňové pyramidě u Sakkary z dob 5. dynastie (2560–2420 př. n. l.). V některých odborných pojednáních se však nebere ohled na zprávy o jeho pěstování ve starém Egyptě a počátek jeho kultury se klade až do...

Anna Hýžová: Živá strava mi přinesla zdraví a zajistila správné fungování mého těla

S Aničkou Hýžovou jsem se potkala v době, kdy raw strava byl pojem, kterému tu ještě skoro nikdo nerozuměl. Dnes je už živá strava populárním výživovým směrem a právě Anna je jedním z lidí, kteří jí skutečně rozumějí. Ona o ní totiž jen nevypráví, ona jí žije…

Uvařte si lahodný a zdravý krém z pečených paprik

Omrzely se vám už klasické polévky a chcete připravit něco netradičního, přitom z běžně dostupných sezónních surovin, které najdete na každé zahrádce? „Vyzkoušejte krém z pečených paprik. Bude chutnat celé rodině, přitom je zdravý a jeho příprava je velmi rychlá,“ doporučuje autor receptu, šéfkuchař Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích, Josef...

Zimní “grilovačka” s tofu

I přestože nám za okny sem tam padají sněhové vločky a venkovní teplota má střídavou tendenci držet se pár stupňů pod i nad nulou, dopřát si grilovaných pokrmů, tolik oblíbených v letních měsících, můžeme i tak. Nepřilnavá grilovací pánev (vyhneme se tak jakémukoliv použití tuku) se jistě najde v každé...

Vyznáte se v řasách? – I. díl

Lidstvo se živilo řasami už odpradávna. Pravda, na svém talíři je měli především ti, kteří pobývali blízko moře. Do našich končin se tyto přírodní produkty dostaly poměrně nedávno. A právě kelp je jednou z řas, která by na našem talíři chybět rozhodně neměla.

Upečte si netradiční veganské dezerty

Alternativně se stravujících lidí v posledních letech značně přibývá. Důvody jsou prosté – někdo chce žít zdravěji, jinému nechutnají živočišné produkty a další se jich vzdal z etických důvodů. Jedno je však jisté – odlehčení jídelníčku udělá dobře každému. A pokud máte chuť na něco sladkého, zkuste to tentokrát jinak....

Dejte si potraviny, které pomohou zhubnout a očistí naše tělo

V první půli ledna se snažíme dodržovat ještě předsevzetí, pokud jsme si tedy nějaké dali. Pokud se však týkalo zdravějšího stravování a úpravy jídelníčku, měli bychom se jej držet po celý rok. A měli bychom se snažit, aby nešlo jen o krátkodobý cíl, ale dlouhodobou (nejlépe celoživotní) záležitost. Na začátek...

Sváteční veganské pochoutky – bez mouky, vajec i stresu

Těchto pár tipů na chutné, navíc zdraví prospěšnými látkami nabyté sladkosti vám pomůže zmírnit chutě na sladké nejen v těchto dnech, ale kdykoliv v průběhu celého kalendářního roku. Jejich příprava je opravdu rychlá, nenáročná (zvládnou ji i děti) z minima surovin, které máme (nebo bychom měli mít) v naší “zdravé”...