Mezi lidmi s vášní k vaření se stává trendem ochucená mořská sůl. Od té klasické stolní se liší především svým přínosem pro lidské zdraví a to díky zachování minerálů a jejím následným minimálním zpracováním, kdy se velmi šetrně smíchá s bylinkami, zeleninou, ovocem, květinami či kořením. Takto ochucená sůl dokáže...
S Miriam se už nějaký ten pátek známe, a beze studu přiznávám, že návštěvy u ní mě baví. Nebo spíš “chutnají”. Vždy přede mě položí na stůl něco, co jím se zavřenýma očima a vychutnávám si každým soustem. Dokáže připravit neuvěřitelné lahůdky. Má vlastní web Snědeno s chutí, kde lze...
Můžeme tedy mezi vůně a silice umístit rovnítko? Asi ano, když přimhouříme oči a nebudeme si hrát na odborníky. Ale pokud bychom chtěli být experty, pak bychom museli napsat, že jde o těkavé, ve vodě nerozpustné olejovité látky, které voní nebo mají palčivou chuť. Seznamte se se silicemi!
Zánětu dutin se odborně říká sinusitida. Kdo zažil, pochopí. Nejde rozhodně o žádnou procházku růžovou zahradou. Konvenční medicína většinou nasadí antibiotika, a pokud nezaberou, nezbyde než se uchýlit k zákroku. V počátečním stádiu však nemoc můžete zcela vyléčit bylinami, ve stádiu pokročilejším mohou pak být skvělým podpůrným prostředkem.
Na první pohled to vypadá zcela jednoduše. Koupíme chřest, uvaříme a jíme. Jenže ono to není jen tak. Před vařením je nutno chřest připravit tak, aby byl poživatelný. Jinak by se mohlo dost dobře stát, že z hrnce vytáhneme nepoživatelný stonek.
Nejstarší zobrazení chřestu, a tedy nejstarší doklady o jeho pěstování, jsou v Egyptě ve stupňové pyramidě u Sakkary z dob 5. dynastie (2560–2420 př. n. l.). V některých odborných pojednáních se však nebere ohled na zprávy o jeho pěstování ve starém Egyptě a počátek jeho kultury se klade až do...
Internet v posledních dnech obletěly fotografie z českého obchodního řetězce, který nabízí pod označením „novinka“ 50g balení kopřivy za cenu 29,90 Kč. U někoho tento nový sortiment sklízí úsměv, u jiného obdiv. Většina se však podivuje nad nesmyslností toho, co nám jsou obchody dnes schopny prodat.
Jaro se probouzí ze zimního spánku a s ním i rozličné bylinky, které lidé stále rádi sbírají, suší a používají na různé neduhy. Ačkoliv dnes žijeme v době moderní medicíny a farmacie, zůstávají principy bylinné léčby stále aktuální a bylinky rozhodně nemizí ani z českých lékáren. Naopak se zdá, že...
Aneb choroba spodní části těla u dam. Denně dopoledne napařování spodní části těla v medvědím pazourku a přesličce půl hodiny, na to vlažnou čtvrthodinovou sedací koupel (24 stupně). Jsou-li studené nohy, horkou půlhodinovou koupel nohou. V noci nositi vlhký obklad kolem těla s vlněným obvázáním.
V posledních letech se z něj stal hit. I když jde o tradiční jarní bylinu, někoho najednou napadlo, že o ní napíše a udělá z ní všelék na jakoukoliv nemoc. A elixír zdraví. Možná to bylo myšleno dobře, avšak český človíček si tyhle informace vyložil po svém: vydrancuji lesy, budu...
S Aničkou Hýžovou jsem se potkala v době, kdy raw strava byl pojem, kterému tu ještě skoro nikdo nerozuměl. Dnes je už živá strava populárním výživovým směrem a právě Anna je jedním z lidí, kteří jí skutečně rozumějí. Ona o ní totiž jen nevypráví, ona jí žije…
Jedna z prvních bylin, které se po zimě v přírodě objevují. Ne nadarmo rozkvétá právě v době, kdy na nás útočí další vlna chřipek a nachlazení. Podběl nám totiž může být velmi dobrým pomocníkem. Avšak hned na úvod musíme upozornit, že výskyt podbělu u nás rapidně klesá. Sbírejte tedy v...
Lukáš a Michaela Vincourovi jsou nejen na první pohled velmi sympatický pár, ale především jsou to lidé se srdcem na pravém místě. Bojují za práva zvířat – nemluví, opravdu konají. Poslední dobrou je o nich slyšet čím dál tím víc ze všech stran. A jestli máte chuť, můžete se k...
Tajemství malých červených bobulek plných síly a blahodárných látek je známo už po staletí. Nám se však odkrývá teprve až v posledních letech. I v případě, že nechcete kustovnici využívat jako léčivku, můžete se do ní zamilovat jako do zdravého mlsání.
Konvenční prostředky pro praní jsou plné chemie, takže to jistě využívat nechceme. Podíváme-li se na ekologické varianty, můžeme se radovat, že jsou dnes už ve většině obchodů k mání. Avšak cena není příliš laskavá pro naši peněženku. Zbývá tedy poslední možnost – vyrobit si jemný, šetrný ekologický prací gel doma....
S končící zimou si čím dál tím více uvědomujeme, že je nutné dodat tělu cenné látky, které mu přes chladné měsíce chyběly. Pomůže nám k tomu čerstvá zelená zelenina, bylinky, ale také čerstvé klíčky nebo semínka. Pojďte některá ochutnat spolu s námi.
