Author: Eva Hájková

0

Jak by měl vypadat vyvážený veganský jídelníček?

O tom, že vegetariánství a veganství je zdraví prospěšné, už v dnešní době není pochyby. Tento fakt je potvrzen jak me­dicínskou, tak vědeckou komunitou. Americ­ká a Kanadská asociace pro výživu potvrzuje, že adekvátně naplánovaný vegetariánský či veganský jídelníček je nutričně dostačující, zdraví prospěšný a...

0

Jsou vůbec zdravé ovocné a zeleninové džusy?

Ovoce a džusy jsou poslední dobou démonizovány a mnozí odborníci na výživu i lékaři od konzumace ovoce a džusů odrazují. A to převážně z důvodu obsahu fruktózy a vysokého glykemického indexu. Někdy to dojde až tak daleko, že nedoporučují konzumaci ovoce vůbec. Je to ale...

0

Jaký vliv mají střeva a mikrobiom na naše zdraví?

Termíny jako mikroflóra nebo mikrobiom či střevní prostředí slýcháme stále dokola. Je v nich nějaký rozdíl? A jak se v nich vůbec má obyčejný člověk vyznat? Definice pojmů Mikroorganismus: Je mikroskopický živý organismus, který může být jednobuněčný nebo vícebuněčný. Mikroflóra: Je společenství  symbiotických, ale i patogenních...

0

Vyvážený jídelníček pro těhotné ženy – veganky a vitariánky

Těhotenství je pro každou ženu období plné změn nejenom fyzických, ale také psychických. Tělo vyživuje nový život a je třeba mu dodat dostatečné makro i mikronutrienty. Deficit železa v tomto krásném období je celkem běžnou záležitostí. Je tedy možné těhotenstvím projít na rostlinné stravě?...

0

Hlavní příčiny zácpy a jak na ni z pohledu funkční medicíny a výživy

Zřejmě každý z nás v životě zažil ten pocit, kdy to na záchodě prostě nešlo. Mnozí zácpou trpí převážně tehdy, když změní místo, cestují, mají větší stres. Jaké ale mohou být další příčiny pro ty z vás, kteří zácpami trpí pravidelně, aniž by výrazněji měnili svůj režim?

0

Džusy versus smoothies – přirozené posílení imunity

Jak do našich nejmenších dostat zdraví prospěšný chlorofyl? Saláty nám malé děti konzumovat nebudou, jelikož jejich chrup na tento druh stravy ještě není vyvinutý. Odpovědí mohou tedy být zelené džusy a koktejly známé pod pojmem smoothies.

0

Recepty na super zelená pesta

KORIANDROVO-ŠPENÁTOVÉ PESTO Koriandr: ·         Koriandr je známý tím, že napomáhá zbavovat tělo od těžkých kovů. Chemické sloučeniny v koriandru se váží na toxické kovy a uvolňují je z tkání. ·         Také je bohatý na esenciální oleje, antioxidanty, vitamíny a vlákninu. ·         Je jedním z...