Trojice skvělých bylinkových receptů pro chladné zimní večery

Všimli jste si také, jak moc na bylinky spoléháme během zimy? Někteří z nás na léčivé rostliny během léta téměř zapomenou, ale jakmile klesne teplota a zkrátí se den, je situace úplně jiná. Právě chlad a někdy i trochu horší nálada nás jaksi zaženou do náruče bylinkových čajů, které si právě tehdy vychutnáme nejlépe.

Jestliže máte do zásoby nasušené bylinky, pak není na co čekat a můžete se pustit do míchání bylinných směsí, které si nejvíce užijete při dlouhých zimních večerech. V těchto nálevech budou hrát hlavní roli bylinky na dobrou náladu, proti depresi, proti nespavosti, ale určitě nezavírejte dveře ani bylinkám na dobré trávení, které se určitě budou hodit při konzumaci těžkých jídel. Jakmile vás přepadne nachlazení, viróza nebo chřipka, pak určitě po bylinkách opět sáhněte. Skvěle si budete rozumět hlavně s těmi, co snižují horečku, tlumí kašel, uvolňují ucpaný nos a mohou se pochlubit dezinfekčními účinky.

Hurá na recepty

Připravili jsme si pro vás trojici skvělých bylinkových směsí, které oceníte při různých příležitostech. Zatímco některé si užijete prostě „jen tak“, jiné zase poslouží jako první pomoc při nemocech lehčího charakteru. Pokud se neobejdete bez sladidel, zkuste se protentokrát rozloučit s klasickým cukrem. Med je tou nejlepší variantou, kterou bylinkový čaj dosladíte a navíc i doplníte o enzymy a minerální látky. Oblíbený je také přídavek plátku pomeranče nebo citrónu. Citrusy poslouží jako doplnění chuti o ovocnou složku, ale používejte optimálně plody v BIO kvalitě. Med i citrusy přidávejte nejlépe po mírném vychladnutí nápoje, abyste si zbytečně vysokou teplotou nesnížili množství vitamínů a minerálů, které jsou v těchto pokladech zastoupeny v bohatém množství. Zajímavé je také použití zimního zahřívacího koření, které si s bylinkami skvěle sedne. Vyzkoušejte náš recept se skořicí a muškátovým oříškem, které bylinkám dodají zcela jiný rozměr plný netradiční chuti.

 

Bylinkový čaj pro dobrou náladu s pestrými květy

Na nálev o objemu 1 l potřebujeme 2 vrchovaté polévkové lžíce směsi bylin:

–         2 PL sušené natě dobromysli obecné
–         1 PL natě meduňky lékařské
–         1 PL kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
–         1 PL květů měsíčku lékařského bez zákrovu
–         1 PL květů levandule lékařské
–         1 PL květů chrpy modré bez zákrovu

 

S touto bylinkovou směsí během zimy nezmrznete

Na nálev o objemu 1 l potřebujeme 2 vrchovaté polévkové lžíce směsi bylin:

–         2 PL natě meduňky lékařské
–         2 PL kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
–         2 PL nadrcených plodů růže šípkové
–         2 ks celých nebo drcených hřebíčků
–         nahrubo nastrouhaná skořice a muškátový oříšek – 2 špetky
–         5 větších plátků čerstvého zázvoru

Upozornění: nálev je dobré přefiltrovat přes husté plátýnko, abyste přecedili koření, které by jinak v nápoji mohlo dráždit ke kašli.

 

Bylinkové pohlazení proti nachlazení a horečce

Na nálev o objemu 1 l potřebujeme 2 vrchovaté polévkové lžíce směsi bylin:

–         2 PL sušených plodů rakytníku řešetlákového
–         1 PL sušených jablkových slupek
–         1 PL natě meduňky lékařské
–         1 PL kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
–         1 PL květů lípy srdčité
–         1 PL květů bezu černého
–         1 PL květů měsíčku lékařského bez zákrovu

Foto: Pixabay a archiv autorky

Další zajímavé články...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *